Cultiver un avocatier à partir du noyau de son fruit, c’est possible. Mais soyons honnêtes : c’est un projet sur le long terme. Compter 7 à 15 ans avant d’avoir les premiers fruits.
Le processus est simple : faire germer le noyau, attendre que les premières feuilles et racines apparaissent, puis le replanter en pot ou en terre.
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Voici comment procéder :
- Nettoyez bien le noyau et enlevez tous les restes de chair.
- Plantez quatre cure-dents dans le noyau en formant une croix. Ils s’enfoncent sans problème malgré la dureté.
- Remplissez un petit verre d’eau. Les cure-dents doivent reposer sur les bords du verre. L’eau doit recouvrir environ la moitié du noyau.
- Placez le verre à une fenêtre. Il faut du soleil, pas de vent, pas de gel. Au printemps, la germination arrive vite. En hiver, patience requise.
- Quand les racines atteignent 10 centimètres, transférez l’avocatier en terre.
- Prélez un sol riche en matière organique avec bon drainage. L’important : l’aération. Les avocats préfèrent un substrat argileux avec un pH faible.
- L’avocatier aime l’humidité constante, mais gare à la saturation. Trop d’eau tue les racines. Trop peu et les feuilles tombent.
- Protégez la plante du gel, des fortes chaleurs et des vents violents. Un filet de protection fait l’affaire.
Un point à retenir : le noyau ne germe pas toujours. Les avocats qu’on achète au supermarché ont souvent plusieurs mois et perdent leur capacité de germination.
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Photos : Pixabay.com ; inhabitat.com